吃肉慢慢的变成了我们生活中的一种饮食上的习惯 ,几天不吃就会特嘴馋,最经常吃到的是猪肉 ,价格我们普遍都可接受 ,而且猪身体上各个部位都能够用来烹饪美食 。
大部分人买猪肉的时候都喜欢买一些土猪肉 ,哪怕价格贵一点也愿意 ,还在于土猪肉的肉质吃起来好 。
小时候最大的梦想 吃上一顿猪肉 ,但是只有在过年的时候才可以在一定程度上完成 ,主要是因为生活条件有限 。
慢慢长大后生活条件变好 ,实现了吃猪肉的自由 ,却为买猪肉时 ,分不清是土猪肉还是饲料猪犯愁,毕竟生活水平提升 ,人们在饮食这一块也特别讲究 。
从去年开始猪肉的价格一直在上涨 ,好几次买猪肉时都被坑 ,饲料猪肉冒充土猪肉卖,做出来的口感吃起来一点都不好吃 。
但是市面上有很多饲料猪来充当土猪肉 ,我们如何区分?农村养猪贩:认准3点不被坑
买猪肉的时候如果分不清 ,能够最终靠这个特点来区分 ,饲料猪肉颜色偏白 ,给人的感觉看起来就像是被洗过一样, 土猪肉颜色深红 ,这个特点特别明显 ,不懂的人可以借鉴。
买猪肉的时候我们会发现有肥有瘦 ,并且还有肥瘦相间的猪肉 ,饲料猪肉最大的特点是瘦肉多 、肥肉少,而土猪肉肥肉特别多 ,脂肪特别厚 ,但是这样的肉口感吃起来特别香 。
买猪肉的时候 ,除了用肉眼观看之外, 我们也要用手来触摸一下,饲料猪肉用手触摸的时候,有韧劲而且比较粘手,而饲料猪肉摸起来柔韧性比较差 。